62批次元宵和汤圆抽检100%合格 甜蜜素和硼砂成分现场快检 立等可爱游戏- 爱游戏体育- AYX体育官方网站见

2025-02-13 20:08:29

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　　标签规范、防尘措施到位，新鲜出炉的元宵的质量过关吗？西城区市场监管局的执法人员还进行了现场快速检测。执法人员将一个刚制作好的元宵破开，分别对馅料中的甜蜜素和糯米粉中的硼砂进行检测。馅料和糯米粉被分别捣碎、加水、搅拌、提取液体后，再加入不同的检测试剂，甜蜜素10分钟、硼砂5分钟即可快速检出结果。“为提高元宵的口感，一些商家会向糯米粉里添加硼砂来增加弹性，但硼砂是禁止在食品中使用的；另外，按照食品安全国家标准规定，元宵中的甜蜜素也不得检出。今天检测的这两项都是合格的。”执法人员向消费者现场展示了快检结果。（记者 王薇）

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